30 novembre 2009
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18:57
Vendredi soir réunion entre copine de l'arbre.
Comme d'habitude, plein de bonnes choses à manger (et il faut l'avouer même du chou rouge avec pomme).
Ayant une envie de riz au lait, j'en ai fait pour l'occasion.
Ma copine Cléa a beaucoup aimé. Du coup je mets la recette.
Besoin :
250g de riz rond
1 L de lait
1 gousse de vanille
50 g de beurre bien breton
70 g de sucre rapadura
sel
Ca me donne envie d'en refaire car en ce moment j'ai une envie folle de riz au lait. Mhhhhhhhh
Comme d'habitude, plein de bonnes choses à manger (et il faut l'avouer même du chou rouge avec pomme).
Ayant une envie de riz au lait, j'en ai fait pour l'occasion.
Ma copine Cléa a beaucoup aimé. Du coup je mets la recette.
Besoin :250g de riz rond
1 L de lait
1 gousse de vanille
50 g de beurre bien breton
70 g de sucre rapadura
sel
- Faites bouillir le riz pdt 3 min dans 1.5L d'eau
Pendant ce temps, faites boullir le lait avec la gousse de vanille fendue (Attention à ce que ça ne déborde pas, c'est la spécialité de Mr Epoux). - Egouttez le riz. Retirer la vanille du lait. Verser le riz dans le lait avec le beurre et une pincée de sel.
Faites cuire 15 min sur feu doux. - Incorporez le sucre et faites cuire encore 20 min.
- Versez dans les récipients de votre choix.
- Se sert froid ou tiède.
Bon Appétit
Ca me donne envie d'en refaire car en ce moment j'ai une envie folle de riz au lait. Mhhhhhhhh
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